Matvandring på Djurgården i Stockholm

Kulinarisk vandring på Djurgården med Vasamuseet

Välkommen till en smakrik stadsvandring där historia, kultur och gastronomi möts på Kungliga Djurgården – Stockholms grönaste och mest berättelsetäta ö. Tillsammans med Den Gröna Guiden vandrar vi genom lummiga promenadstråk, förbi ikoniska museer och historiska miljöer, medan vi utforskar svensk matkultur och stadens förvandling genom århundradena.

Smakstart vid Nordiska museet

Vandringen inleds vid Nordiska museet, där Artur och Sofie Hazelius samlade föremål, smaker och berättelser för att bevara det svenska kulturarvet i en tid av snabb förändring. Här får du en introduktion till svensk matkultur – från 1500-talets festbord till dagens nordiska kök – och vi njuter av en förrätt i en miljö fylld av historia.

Vasamuseet – stormakt, skepp och smak

Vi fortsätter till Vasamuseet och möter världens bäst bevarade 1600-talsskepp. Berättelsen om Vasas ödesdigra jungfrufärd 1628 vävs samman med en varmrätt lagad på svenska råvaror – där dåtid och nutid möts, både i smak och berättelse.

Sjöfart, sprit och strandliv

Mätta promenerar vi vidare till Galärvarvskyrkogården, en stillsam viloplats för sjömän och personer som format Sveriges sjöfartshistoria. Längs Djurgårdsstrand berättas historien om det svenska spritundret och Lars Olsson Smith – mannen bakom Absolut Renat – och hur hans idéer förändrade både produktion och konsumtion.

Gamla Djurgården – träkåkar och nöjesliv

Vi lämnar museikvarteren och kliver in i Gamla Djurgården, där smala gator och låga trähus vittnar om kungliga jakter, tidiga sommarvillor och ett folkligt nöjesliv som satt sin prägel på ön i över trehundra år. Här blir Djurgården både vardag och fest.

Söt avslutning vid Djurgårdsvarvet

Vandringen avslutas vid Djurgårdsvarvet, nära Skansens huvudentré, med dessert och kaffe eller te. Efter cirka fyra timmar fyllda av smaker, historier och rörelse lämnar du turen både mätt och belåten – och med Djurgården i en ny dager.

Vad är inkluderat i matvandringen?

Smaka dig genom Djurgården – tre noga utvalda rätter på handplockade platser:
förrätt vid Nordiska museet, varmrätt på Vasamuseets restaurang och dessert vid Djurgårdsvarvet.
Möt världens bäst bevarade 1600-talsskepp på Vasamuseet och hör berättelsen om Vasas dramatiska öde.
Följ svensk matkultur genom tiderna – från 1500-talets festmåltider till dagens nordiska smaker.
Promenera bland Djurgårdens dolda pärlor – Galärvarvskyrkogården, Djurgårdsstrand och de charmiga träkåkarna längs Långa och Breda gatan.

Historier om det svenska spritundret och Lars Olsson Smith – mannen bakom Absolut Renat och modern svensk brännvinshistoria.

Praktisk information

🌦 Genomförs i alla väder
(om inget annat meddelas)

👥Gruppstorlek
Mindre grupper för en personlig, närvarande och levande upplevelse.
Max 16 personer.

🧥 Klädsel
Kläder efter väder och bekväma skor. Inga större väskor får tas med in på museet.

⏱ Tid/Längd
Ca 240 minuter / cirka 1,8 km.

Samling & avslut

📍 Samling: framför Royal Djurgården / Visitor Center, Djurgårdsvägen 2.

🏁 Avslut: gamla Djurgårdsvarvet
Använd gärna SL:s reseplanerare för smidig resa 🚇

🗣Språk
Svenska. Engelska och italienska erbjuds på förfrågan

👟Tempo
Lugn promenadtakt med flera stopp för berättelser, bilder och eftertanke.

♿ Tillgänglighet
Meddela gärna i förväg vid särskilda behov
Underlaget varierar mellan asfalt, grus, backar och trappor.

Vill du hjälpa fler att hitta den här vandringen?

Efter stadsvandringen är du varmt välkommen att lämna en recension eller dela en bild från upplevelsen 💚
Det hjälper andra att hitta rätt – och betyder mycket för mig.

👉 Lämna gärna ett omdöme här:
http://bit.ly/41uPTbh

Stort tack – och på återseende i staden 🌱