Matvandringar i Stockholm – historia du kan smaka på.

Välkommen till Den Gröna Guidens matvandringar – unika upplevelser där kulturhistoria, berättelser och smak möts på Stockholms gator. Här får du både något för hjärtat och för magen.

Följ med på en kulinarisk stadsvandring på Djurgården med trerätters meny, Vasamuseet och små gruppformat.

Vandra i Fogelströms fattiga filurers fotspår och smaka på livet som det en gång var – med bröd, ost, lingon och minnen från arbetarstaden.

På Södermalm tar vi oss över Katarinaberget i sommar-, höst- och vinterskrud – med bubbel och smakbitar i väskan.

Och i december sprider vår tomtevandring glädje i Gamla stan – med pepparkakor, varm glögg och julens sagor under stjärnorna.

Snart kan du också följa med i Astrid Lindgrens fotspår– en sagolik vandring med wienerbröd från Danmark, Karlsson på takets kuckelimuck och glimtar av barndomens Stockholm.

Alla matvandringar sker i små grupper, med plats för både samtal och upplevelser. Boka din nästa matresa – och smaka på Stockholm med alla sinnen.

🏛️ Djurgården kulinarisk – historia, smaker och museibesök

Prova en förrätt på Lusknäppen, Ät en varmrätt på Vasa museets restaurang och njut en efterrätt i Djurgårdsvarvets charmiga miljö. Dessutom ingår gå-före-kön besök på Vasamuseet med guidning och en introduktion till Nordiska museet. Hör även om Djurgårdens historia och kultur på denna 4 - timmars vandring. En flaska härtappat kranvatten ingår.

🍽️ En tugga av det gamla Stockholm – en stadsvandring med smak av livet förr i tiden.

Välkommen till en unik vandring där berättelser möter bröd, och där historien får smak, doft och konsistens.

Vi inleder med något enkelt men näringsrikt – kanske ett par torkade äppelskivor, precis som de kunde smygätas ur fickan när arbetsdagen kändes för lång. Längs vägen väntar förmiddagsfika, en välkomstskål för Henning med het soppa och knaprigt knäckebröd – kanske samma sort som dalfolket hade med sig i sina packor när de kom till stan.

Vi följer spåren efter Emelie, Henning, Lotten, Tummen och Matilda – och smakar samtidigt på deras liv. Kex i skolan, ett knytkalas på Nytorget, bubbel i bersån vid Bergssprängargränd, och en rejäl bröllopsmåltid till grand finale.

Det här är ingen lyxmiddag. Det är ärlig mat, från en tid då varje tugga räknades. Men också en påminnelse om gemenskap, vardagsfester och drömmar om något bättre.

Och du – kom hungrig.

🍾 Katarinaberget – historia med utsikt och ett glas i handen

Det är fredag. Solen sjunker långsamt över Södermalm och kastar ett gyllene sken över Saltsjön. Du promenerar uppför berget, känner kvällsbrisen i håret – och får ett glas i handen. Bubbel, eller kanske något alkoholfritt. En liten bit historia serverad som tilltugg. Kvällen har börjat.

Följ med Den Gröna Guiden på en sommarkvällsvandring där berättelser och utsikter går hand i hand. Här blandas storstadens brus med ekot från förr: röster om eldsvådor, häxor, brännvin, fabriksrök och vardagsliv i trånga trähus.

Vi rör oss över Roddargatan och Mosebacke, förbi fiskare, brandmän, salpetersjudare och Årstafrun själv – hon som dokumenterade dofterna och detaljerna i ett Stockholm vi nästan glömt.

Det här är ingen tung historielektion. Det är en timme och en halvtimmes kvällsnjutning, där vi blandar fakta med smak, stad med stämning.

🕯️ Katarinaberget i kvällsmörkret – historia, häxor och ett glas bubbel

Det skymmer över Södermalm. Gatlamporna tänds, löven prasslar under skorna, och Stockholm känns lite tystare – men också mer levande än någonsin. Följ med upp på Katarinaberget, där mörkret fördjupar berättelserna och historien viskar i vinden.

Vi inleder med en kvällspromenad uppför berget – och när du når toppen väntar ett glas bubbel (eller något alkoholfritt) och ett litet smakprov inspirerat av livet förr i tiden. Ett stilla välkommen till kvällens resa genom eldsvådor, fabriksrök, häxförföljelser och vardagens kamp för överlevnad.

Vi rör oss längs Roddargatan, Mosebacke och Fiskargatan – genom kvarter där trollpackor anklagades, arbetare slet, och Årstafrun dokumenterade det levande, lortiga och lågmält storslagna Stockholm.

❄️ Katarinaberget – vintermörker, eldsvådor och varm choklad

När snön knarrar under skorna och mörkret sänker sig över Södermalm tänds en annan sorts värme – den som kommer från levande berättelser, stilla parker och ångande drycker. Följ med Den Gröna Guiden på en vintervandring där historien lyser upp de frostiga gränderna.

Vi rör oss genom Katarinabergets tysta vintersiluett, där bränder en gång förändrade staden och där kvinnor pekades ut som häxor. I dunklet från Fiskargatan hör vi Årstafrun viska från sina dagböcker – om soplukt, stadens skvaller och de kalla kammarnas vardag.

Medan vi promenerar i skenet från gatlyktor och historiska minnen, värmer vi oss med en kopp varm choklad (eller glögg) och ett enkelt tilltugg inspirerat av det förflutna. Bilder och röster från förr väcker liv i det frusna landskapet.

🍎I Astrid Lindgrens fotspår – med smaker från sagorna

Följ med på en sagolik vandring genom Stockholm, där vi inte bara går i Astrid Lindgrens fotspår – vi smakar dem också.

Vi börjar där berättelserna tog form – med sockerdricksträdet från barndomens Vimmerby, det som gömde flaskor i rötterna och drömmar i grenverket. Längs vägen väntar krumelurpiller från Pippis apotek, kuckelimuckmedicin à la Karlsson på taket, och ett danska wienerbröd från Lilla Lasses tid i Köpenhamn – “dejligt” så det förslår.

Vi dricker något varmt hos Peter och Petra i Vasaparken, smakar på Idas karameller, och delar en enkel men hjärtlig fattigmannalunch i Atlaskvarteren – där Astrid själv bodde och skrev.

Emils köttsoppa värmer när sagan behöver styrka, och i Tegnérlunden smakar vi på det där röda äpplet… det som Mio fick, det som viskade: "Du är min son, Mio."

🎅 Tomtevandring i Gamla stan – en magisk julpromenad för vuxna

När vintermörkret sänker sig över kullerstenen och julbelysningen tindrar mellan gränderna, samlas vi – tomteluvor på huvudet och nyfikenhet i blicken. Tillsammans blir vi ett glittrande julstråk genom Gamla stan, där varje steg ekar av gamla sagor och dofter av kanel, kryddnejlika och stjärnklart minne.

Följ med Den Gröna Guiden på en stämningsfull julvandring fylld av berättelser om Lucia, midvinternattens mystik, tomtar i källare och tiggarmunkar som smög mellan gårdar. Vi rör oss långsamt genom stadens äldsta kvarter – där varje vrå gömmer en hemlighet och varje fönster blinkar mot historien.

Vandringen avslutas med varm ekologisk glögg, knapriga pepparkakor – och kanske en skrattande skål under en stjärnklar himmel.